Cadena Valor Alimentaria 4.0

23.Sep - 23. Sep, 2021 Cód. N02-21

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Descripción

Los agentes de la cadena de valor Alimentaria nos enfrentamos a las cada vez más exigentes demandas de las personas consumidoras y las obligaciones de calidad y seguridad alimentarias, y puede resultar complicado satisfacerlas en un marco de rentabilidad a no ser que los y las agentes nos adentremos en el equilibrio de la tecnología, la agilidad y la colaboración. Este encuentro para las entidades participantes en la cadena de valor Alimentaria de Euskadi organizado por HAZI Fundazioa acogerá un amplio programa con el fin de generar un espacio de intercambio de conocimiento y experiencias alineado a las soluciones y necesidades del sector.

Objetivos

Impulsar el emprendimiento tecnológico.

Descubrir nuevos flujos y generar dinámicas inteligentes.

Integrar toda la cadena de valor de la alimentación.

Desarrollar y aplicar tecnologías de vanguardia.

Analizar y diseñar dinámicas de colaboración intersectorial.

Público objetivo al que está dirigida la actividad

Alumnado universitario
Estudiantes no universitarios
Profesionales
Público en general

Colaboradores

Programa

23-09-2021

09:00 - 09:30

Harrera eta agur instituzionala / Recepción y saludo institucional

09:30 - 10:00

Euskadiko elikagaien balio-katea digitalizatzeko esparru estrategikoa / Marco estratégico para la digitalización de la cadena de valor Alimentaria de Euskadi

10:00 - 11:00

AUKERAK / OPORTUNIDADES

10:30 - 11:00 Soluzioen eskaintzatik ikuspena / Visión desde la oferta de soluciones

10:00 - 10:30 Eskaeraren ikuspegia. Beharrak / Visión de la demanda. Necesidades

11:00 - 11:30

Etenaldia – Kafea // Pausa – café

11:30 - 14:00

ESPERIENTZIAK / EXPERIENCIAS

Esperientziak IKT eremuetan garatutako esperientzia berritzaileak / Experiencias Innovadoras desarrolladas en los ámbitos TIC´s

• Sentsorikoa / Sensórica

• IoT

• Blockchain