Curso de verano
Resistencia a antibióticos en el medio ambiente: origen de un escenario apocalíptico

Resistencia a antibióticos en el medio ambiente: origen de un escenario apocalíptico

18.Jul - 19. Jul, 2019 Cód. Z14-19

Descripción

Las infecciones por bacterias multirresistentes son una de las mayores amenazas para la Salud Pública, tanto por el coste en vidas como por el gasto económico derivado. Pero, aunque las consecuencias más dramáticas se observan en el entorno clínico, el problema de la diseminación de resistencias a antibióticos tiene su origen en el medio ambiente, entendiendo como tal entornos agrícolas, ganaderos y urbanos. Esta situación plantea el reto de integrar distintos escenarios, léase, clínico, agro-ganadero y urbano.

Hasta la fecha el problema de la aparición de bacterias resistentes se ha abordado principalmente en relación al uso y abuso de antibióticos en medicina y veterinaria. Por el contrario, el papel del medio ambiente en esta problemática y, en concreto, el impacto adverso para la salud humana y los ecosistemas derivado de la presencia en el medio ambiente de (i) antibióticos, (ii) bacterias resistentes a antibióticos, (iii) genes de resistencia a antibióticos y (iv) elementos genéticos móviles (plásmidos, integrones, transposones) implicados en la transferencia horizontal de genes, ha recibido muy poca atención.

Estos contaminantes emergentes no solo están alterando el funcionamiento de los ecosistemas, sino que son parte de vías de exposición que, a través de diferentes vectores (p. ej. el consumo de agua y alimentos), finalizan en el ser humano. Recientemente, la ONU ha alertado contra el aumento creciente de la resistencia a los antibióticos como consecuencia, en parte, de la liberación y el vertido de estos fármacos en el medio ambiente. De hecho, la resistencia a los antibióticos es una de las seis áreas emergentes de preocupación destacadas en el Informe Fronteras 2017 de ONU Medio Ambiente.

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Objetivos

Formar al alumnado en los conocimientos básicos y aplicados para conocer el papel del medio ambiente en la generación y diseminación de resistencias a antibióticos y su repercusión en la salud ambiental y humana.

Profundizar en los mecanismos de acción de los antibióticos y en los mecanismos de resistencia bacteriana.

Entender los procesos de diseminación de resistencias a antibióticos entre bacterias, el papel del medio ambiente y las consecuencias para la salud humana y medioambiental.

Presentar las metodologías actuales para la cuantificación y evaluación del riesgo medioambiental asociado a la resistencia a antibióticos.

Poner de relieve el impacto del cambio climático en la problemática ya existente.

Además, se aspira a desarrollar y potenciar en el alumnado habilidades de comunicación científica mediante la elaboración de material de divulgación a través de su participación en un taller.

Dar a conocer la problemática de la resistencia a antibióticos en los entornos clínico, agro-ganadero, alimentario y urbano.

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Público objetivo al que está dirigida la actividad

  • Alumnado universitario
  • Estudiantes no universitarios
  • Profesorado
  • Profesionales
  • Público en general
  • Investigadores/as

Colaboradores

Programa

18-07-2019

08:45 - 09:00

Entrega de documentación

09:00 - 09:15

Presentación del Curso

09:15 - 10:15

“Resistencia a los antibióticos, una amenaza para la salud global“

  • Lucía Gallego Andrés UPV/EHU - Profesora Titular del Departamento de Inmunología, Microbiología y Parasitología, Facultad de Medicina y Enfermería
10:15 - 11:15

“Mecanismos de resistencia bacteriana y transferencia horizontal de genes“

  • Itziar Alkorta Calvo UPV/EHU - Profesora Titular del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Ciencia y Tecnología
11:15 - 11:45

Pausa

11:45 - 12:45

“Cambio climático, salud y resistencia a antibióticos“

  • María José Sanz Sánchez BC3, Basque Centre for Climate Change - Directora Científica
12:45 - 13:45

“Depuradoras de aguas residuales: puntos calientes de la generación y diseminación de resistencia a antibióticos“

  • Maria Estilita Ruiz Romera UPV/EHU - Profesora Titular del Departamento de Ingeniería Química y del Medio Ambiente
13:45 - 15:15

Descanso-Comida

15:15 - 16:15

“Uso de antibióticos en agricultura“

  • Maite Lacuesta UPV/EHU - Profesora Titular del Departamento de Biología Vegetal y Ecología, Facultad de Ciencia y Tecnología
  • Usue Pérez López UPV/EHU - Profesora Agregada del Departamento de Biología Vegetal y Ecología, Facultad de Ciencia y Tecnología
16:15 - 17:15

“Impacto de la ganadería sobre la resistencia a los antibióticos“

  • Ana Hurtado Neiker-Tecnalia - Investigadora del Departamento de Sanidad Animal
17:15 - 17:30

Síntesis

19-07-2019

09:00 - 10:00

“Residuos de antibióticos y genes de resistencia en alimentos de consumo humano“

  • Mailo Virto Lekuona UPV/EHU - Profesora Titular del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Farmacia
10:00 - 11:00

“Generación y diseminación de resistencias a antibióticos en el medio ambiente“

  • Carlos Ander Garbisu Crespo Neiker-Tecnalia - Jefe del Departamento de Conservación de Recursos Naturales
11:00 - 11:30

Pausa

11:30 - 12:30

“Técnicas innovadoras para la cuantificación de residuos de antibióticos en muestras ambientales “

  • Néstor Etxebarria Loizate UPV/EHU - Catedrático del Departamento de Química Analítica, Facultad de Ciencia y Tecnología
12:30 - 13:30

“Herramientas ecotoxicológicas para la evaluación del impacto de los antibióticos en el medio ambiente “

  • Manu Soto López UPV/EHU - Catedrático del Departamento de Zoología y Biología Celular Animal y Vicedirector del PiE
13:30 - 13:45

Síntesis

13:45 - 15:15

Descanso-Comida

15:15 - 16:45

“Taller Ciencia y Salud. Resistencia a los antibióticos y medios de comunicación: claves para la sensibilización a la ciudadanía/Antibiotikoen aurkako erresistentzia eta komunikazio bideak: gakoak Herritartasuna sentsibilizatzeko“

  • Lucía Gallego Andrés UPV/EHU - Profesora Titular del Departamento de Inmunología, Microbiología y Parasitología, Facultad de Medicina y Enfermería
  • Manu Soto López UPV/EHU - Catedrático del Departamento de Zoología y Biología Celular Animal y Vicedirector del PiE
16:45 - 17:30

Conclusiones finales

Directoras/es

Itziar Alkorta Calvo

Universidad del País Vasco, Titular de Universidad

Itziar Alkorta es licenciada en Química y Doctora en Bioquímica (UPV/EHU). Realizó una estancia postdoctoral en la Universidad de California, Berkeley. Es profesora titular del Dpto de Bioquímica y Biología Molecular (UPV/EHU). Dirige un grupo de investigación centrado en conocer el mecanismo molecular de la conjugación bacteriana para aportar soluciones al problema de la diseminación de resistencias a antibióticos entre bacterias. Ha dirigido numerosas tesis doctorales, trabajos de fin de master y de grado. Ha escrito cerca de 120 artículos científicos y de divulgación. Y ha liderado y participado en numerosos proyectos de investigación. Ha sido directora del Instituto Biofisika (UPV/EHU, CSIC), Vicedecana de la Facultad de Ciencia y Tecnología (UPV/EHU) y miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. Desde 2017 forma parte de AKADEME II. Actualmente es la coordinadora del Joint Research Laboratory on Environmental Antibiotic Resistance.

Ponentes

Néstor Etxebarria Loizate

Nestor Etxebarria, Doctor CC Químicas (1993, UPV/EHU), Catedrático (2011, UPV/EHU) y actualmente director del Dpto Química Analítica. Pertenezco al grupo de investigación IBeA (www.ehu.eus/Ibea). También formo parte de la Estación Marina de Plentzia (PiE, www.ehu.eus/PIE). He investigado sobre química en disolución (Tesis Doctoral), implementación del análisis por activación neutrónica para el control de producción de materiales de referencia (postdoct en JRC-IRMM, Bélgica) y sobre análisis ambiental de contaminantes orgánicos y en ecotoxicología ambiental (actualidad). Soy coautor de más de 130 publicaciones científicas e investigador principal de 3 proyectos de la Agencia Nacional de Investigación. He dirigido 13 tesis doctorales y más de 25 tesis de máster. Soy coautor de cuatro libros de texto universitarios y fui coordinador del grado de Química (2008-2011) y actualmente pertenezco al comité académico del Erasmus Mundus Master in Marine Environment and Resource.

Lucía Gallego Andrés

Universidad del País Vasco UPV/EHU

Lucía Gallego, Profesora Titular de Microbiología Médica del Dpto. de Inmunología, Microbiología y Parasitología de la Facultad de Medicina y Enfermería, Universidad del País Vasco UPV/EHU. Doctora en Medicina y Cirugía y Máster en Tecnología del ADN Recombinante. Representante de la Fac. de Medicina en el Plan Nacional frente a las Resistencias a los Antibióticos (Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios). Investigadora principal del Acinetobacter baumannii Research Group dedicado al estudio y control de la resistencia a los antibióticos en aislamientos hospitalarios, especialmente en A. baumannii bacteria patógena declarada alarma global por la OMS. Colabora con grupos del Reino Unido, Bolivia, Chile, Alemania y Egipto. Autora de 53 artículos internacionales, participado en 54 proyectos de investigación nacionales e internacionales (28 como IP), organizado eventos internacionales de cooperación al desarrollo y comunicación científica, y dirigido 10 tesis doctorales.

Carlos Ander Garbisu Crespo

NEIKER, Director Científico

Carlos Garbisu, Jefe del Dpto. Conservación de Recursos Naturales de NEIKER. Es Licenciado con Grado en Biología por la Universidad del País Vasco (1984) y Master of Science por el Imperial College of Science and Technology (Londres, 1987). Obtuvo su doctorado en el King’s College London (1992) y realizó estudios postdoctorales en la Universidad de California (Berkeley, 1993-1995). Su carrera científica se ha centrado en el campo de la biotecnología ambiental, principalmente en (1) la biorremediación y fitorremediación de suelos contaminados; (2) el uso de microorganismos como bioindicadores del impacto de las prácticas agrícolas y la contaminación sobre la salud del suelo. Actualmente, focaliza una gran parte de su investigación en el estudio de la diseminación de las resistencias a antibióticos en el medio ambiente. Recientemente, ha sido reconocido por el Gobierno Vasco por la labor investigadora y el mérito científico-tecnológico desarrollado a lo largo de su carrera profesional.

Ana Hurtado

Ana Hurtado. Doctora por la Universidad de Londres con más de 20 años de experiencia investigadora en microbiología molecular en distintos centros (Central Public Health Laboratory Service, Londres; Universidad Miguel Hernández; NEIKER). Desde 2001 es Investigadora en el Departamento de Sanidad Animal de NEIKER, donde es responsable de la línea de investigación en Seguridad Alimentaria, en la que estudia el papel de la producción primaria en la producción de alimentos sanos y seguros, y el impacto de la ganadería sobre las resistencias antimicrobianas. Representa a NEIKER en los Programas de Actuación frente a las Resistencias a Antibióticos a nivel autonómico (RAM-Euskadi) y nacional (PRAN). Ha participado en 28 proyectos de investigación y ha dirigido 5 Tesis Doctorales. Es autora de 90 artículos con evaluación por pares en revistas internacionales y 4 capítulos de libros (h = 28) y ha participado en más de 100 comunicaciones en Conferencias Científicas nacionales e internacionales

Maite Lacuesta

Maite Lacuesta es Profesora Titular de Universidad de Fisiología Vegetal en la UPV/EHU. Imparte docencia en los grados de Farmacia y Ciencias Ambientales y en los másteres de Agrobiología Ambiental y de Enología Innovadora de la UPV/EHU. Es miembro del grupo de investigación cambio climático y cultivos bioenergéticos, que analiza la interacción del incremento del CO2 y los principales estreses asociados (Tª, sequía, salinidad), en la fisiología y productividad de especies vegetales de interés agronómico. Ha publicado más de 50 publicaciones internacionales y participado en numerosos proyectos de investigación, habiendo dirigido 10 de ellos. Directora de 3 tesis doctorales, dos de ellas Internacionales, actualmente dirige una Tesis sobre leguminosas, seleccionando inóculos eficientes que permitan mejorar su productividad en condiciones de sequía. Los trabajos se están desarrollando en cultivo convencional y ecológico, como alternativa más saludable y sostenible medioambientalmente.

Usue Pérez López

Usue Pérez es Profesora Agregada de Fisiología Vegetal del Departamento de Biología Vegetal y Ecología de la UPV/EHU. Imparte docencia en los grados de Biología, Bioquímica y Biología Molecular, Biotecnología y Ciencia y Tecnología de los Alimentos y en el máster de Enología Innovadora de la UPV/EHU. Como miembro del grupo de investigación FisioClimaCO2, lleva varios años analizando la interacción del incremento del CO2 y los principales estreses asociados en la fisiología y productividad de diferentes especies vegetales. Los resultados se han publicado en más de 20 publicaciones internacionales y ha participado en diferentes proyectos de investigación. Actualmente, dirige dos Tesis Doctorales sobre interacción de factores asociados al cambio climático en cebada y quinoa, buscando los mecanismos fisiológicos que dichas especies ponen en marcha bajo condiciones climáticas futuras al objeto de buscar características de tolerancia para mantener la seguridad alimentaria en el futuro.

Maria Estilita Ruiz Romera

Estilita Ruiz Romera. Doctora en CC Químicas (UPV/EHU, 1990). Titular Departamento de Ingeniería Química y del Medio Ambiente (UPV/EHU, desde 1990) y acreditada a Catedra (ANECA, junio 2016). Investigación Medio Ambiente (impacto sobre Aguas y Suelos de intervenciones antrópicas), impacto de pesticidas en la actividad microbiana del suelo, evaluación hidro-sedimentaria y contaminación de sedimentos. Cabe mencionar la integración de procesos hidrológicos, químicos y biológicos al estudio de impactos generados en cuencas urbanas fuertemente antropizadas. He participado en 31 proyectos de investigación, 4 europeos (13 como IP), en publicaciones en revistas con JCR, ISBN o libros (total de 75). Contribuciones a congresos (más de 65). En los últimos 10 años, he dirigido 5 tesis doctorales (3 europeas) y 2 en ejecución, una de ellas cotutelada con la Universidad de Toulouse. He dirigido 32 Proyectos fin de carrera; 15 Proyectos de Cooperación con empresas, 12 Proyectos fin de Master.

Mailo Virto Lekuona

UPV/EHU, Catedrática de Universidad

Mailo Virto. Doctora en Ciencias Biológicas (UPV/EHU, 1992). Investigadora en la Fundación INASMET (1990-1993) donde estudió el uso de enzimas en la modificación de lípidos y su aplicación industrial. Desde 1993 Profesora del departamento Bioquímica y Biología Molecular UPV/EHU, Catedrática desde 2019 y miembro del Grupo de investigación Lactiker, donde ha estudiado la bioquímica de la maduración del queso, caracterización de los enzimas coagulantes, relación entre alimentación animal y características nutricionales de leche y queso y relación entre la ingesta de grasa láctea y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Autora de más de 40 publicaciones científicas en revistas internacionales. Ha dirigido 8 proyectos de investigación financiados por organismos públicos y un contrato con empresa, y ha participado en más de 40 proyectos y contratos. Ha codirigido seis tesis doctorales. Secretaria Académica (2003-2012) y Decana de la Facultad de Farmacia (2012-17)

María José Sanz Sánchez

BC3, Basque Centre for Climate Change, Scientific Director

Directora Científica de BC3, Basque Center for Climate Change desde enero de 2016. Doctorado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Valencia (1991) y con experiencia en varias áreas científicas como Ecofisiología, Efectos de la contaminación del aire, Plantas inferiores y superiores, Dinámica y química atmosférica, Ciclos del nitrógeno y del carbono, Gases de efecto invernadero y otros gases relacionados, Gas de efecto invernadero inventarios, UTCUTS y REDD +. Ha estado fuertemente involucrada en la dimensión política del Cambio Climático, guiando decisiones políticas llevadas a cabo en centros como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) o la CMNUCC (Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático). Tiene experiencia en procesos multilaterales, marcos regulatorios, medidas de políticas e instrumentos de Política de Cambio Climático, y lideró la implementación de diferentes programas con un enfoque multidisciplinar.

Manu Soto López

Manu Soto. Catedrático de Biología Celular (2011, UPV/EHU) y desde 2012 Subdirector de la Estación Marina Plentzia (UPV/EHU). Investigador del Grupo de Investigación Consolidada Biología Celular en Toxicología Ambiental. Tesis doctoral europea (1995, UPV/EHU). Estudios en University College of Wales, Univ of Innsbruck, Univ Azores y Univ of Wales. Ha supervisado 7 tesis dotoctales (3 en curso), tesis de master (18) y tesis de licenciatura (7). Interés en el desarrollo y aplicación de biomarcadores contra la exposición a metales en organismos acuáticos y terrestres. Más de 100 publicaciones científicas y más de 200 contribuciones en conferencias nacionales e internacionales. Ha coordinado proyectos de investigación financiados por el Ministerio de Educación, Economía, Competitividad, Universidad del País Vasco, Gobierno Vasco, y contratos con municipios, agencias ambientales locales y estatales y empresas privadas. Vicedecano de la Facultad de Ciencia y tecnología (2006-2012).

Precios matrícula

MATRICULAHasta 31-05-2019Hasta 18-07-2019
60,00 EUR70,00 EUR
35,00 EUR -
20,00 EUR20,00 EUR
35,00 EUR -

Lugar

Estación Marina de Plentzia-(PiE-UPV/EHU)

Areatza Pasealekua 48620 Plentzia

Bizkaia