IV Congreso de Queso. Ordizia 2019
04.Oct
- 04. Oct, 2019
Cód. E12-19
Descripción
El Congreso se celebrará en una única jornada distribuida en tres capitulos:
- Pastoreo de Transhumancia o de montaña.
- Turismo y gastronomía relacionados con el queso.
- Queso Idiazabal.
Objetivos
Al igual que en la edición anterior, el IV Congreso, tiene como objetivos:
- Organizar un encuentro entre los diferentes actores relacionados con el QUESO DE MONTAÑA en general, el QUESO IDIAZABAL en particular y las actividades de TURISMO Y GASTRONOMÍA relacionados con este último.
- La valoración del Queso Idiazabal desde diversos aspectos.
- Convertirse en un instrumento a ser utilizado como vía de comunicación e intercambio de soluciones a los problemas que su actividad plantea.
Público objetivo al que está dirigida la actividad
- Alumnado universitario
- Profesionales
- Público en general
Colaboradores
Directoras/es
Manuel Iturrioz Pérez
Cofradía del queso Idiazabal de Ordizia
Precios matrícula
| Matrícula | Hasta 01-10-2019 |
|---|---|
| 10,00 EUR | |
| 5,00 EUR | |
| 0 EUR | |
| 0 EUR | |
| 0 EUR |
Lugar
Ayuntamiento de Ordizia
c/ Nagusia 24, 20240 Ordizia
Gipuzkoa
43.0637579,-2.1818318
Ayuntamiento de Ordizia
c/ Nagusia 24, 20240 Ordizia
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