Bidasoa gaineko zubia, euskaldunon ahosabaia. Baionatik Donostiara garatzen den hiria. Espazio Immaterialaren eraikuntza
Azalpena
Espazio Inmaterialaren eraikuntzan elementu ikutuezinak, iraunkorrak, higigarriak eta higiezinak erabili behar ditugu. Gizakion bizipenek eraikitzen dute nortasunaren zubia mundu material batetik mundu immaterial batera garamana.
Gizakiok deskribatzen eta izendatzen, eta baita ere gure inguruetako elikagaiak jaten, gure paisaiak eta orografiak barneratzen ditugu. Itsasoak bustitzen duen Amalurraren semealabak gara, jaiotzatik berak elikatzen baitgaitu, modu erreal eta sinbolikoan eta gure bizi-ibilbidearen aztarna guztiak jasotzen-jasaten baitu.
Donostia Baiona konurbazioaren garapenaren egoera azertzea eta behin ikusia honako galderak egitea:
Nolakoa izan behar da Landa eremuko antolakuntza makrohiria elikatzeko? Bertakotasuna adierazten duten elikagaiak izan behar dira beti?
Baiona-Donostia konurbazioan bi gizalde multo elikatu beharko ditugu: Bertakoak - euskal identitatea eta bertakotasuna elikatzeko beharrarekin- eta turistak -bertakotasuna "dastatzeko" gogoarekin-.
Alde batetik bertakoak, kostaldeak gero eta populazio handiagoa jasotzen du, hau da, "elikagai-subirotasuna" suspertzeko.
Bestetik Turismogune izanda, oporretan datozen horiek elikatzeko "elikagai-ondarearen" kudeaketa bazkari erreal eta sinbolikoa orekatua izateko. Eta jateaz gain...Folklorea, merkatuak, azokak, ekoizleen egunak...
Euskal Herriko Unibertsitateko Uda Ikastaroak biltzen duen unibersaltasunak, gizarte osoa eraldatzeko eta praktika aurrerakoiak abian jartzeko potenzialhandiaren jabe da. Bertan sensibilidade, formakuntza eta adin guztietako pertsonen elkargunea aurkitzen dugu. Gure herriaren egituraketan, gizartearen elkarlana sustatu eta bultzatzea ezinbestekoa da, gue herria kohesioaren, garapenaren eta burujabetzaren bidetik eraikiz. Eta bide horren abiapunturik onena,belaunaldiz belaunaldi, Bidasoa gaineko zubian aurkitzen dugu.
Helburuak
Euskal Identitatearen definizio bat: "Ahozko-batasun", ahoan batzen diren errelatoa eta gastronomia, ikuspegi batetik "Euskaltasuna" zer den aztertzea.
Turismo jasangarria bultzatzea: Gure inguruarekiko dugun hartuemanaren oinarria ezagutzea kanpotik etortzen direnei azaltzeko eta etorkizunari ipar sendoa jartzeko.
Euskal kultura sustatzea eta garatzea: Gure Kulturaren ezaugarri konkretuak izendatzea abstrakzio maila jeisteko, eta elikagaien bitartez gizarteratze prozesua errezago bat egin ahal izateko.
Ekologia eta etorkizun jasangarria: Gure seme-alaben etorkizuneko ingurumen eta gizarte jasangarria eta iraunkorra erakitzeko tresnak eskuratzea.
Jarduera nori zuzenduta
- Unibertsitateko ikasleak
- Unibertsitarioak ez diren ikasleak
- Profesionalak
- Publiko orokorra
Metodologia
Hitzaldi laburra, elkarrizketa eta ekimen organoleptikoa (Pintxo ala lurrina)
Programa
2021-06-17
Jardueraren zuzendaritzaren aurkezpena
- Urkiri Salaberria AIUREUSKADI
- Maitena Urmeneta Hasten Ventures
Mahai ingurua: “Bidasoa gaineko zubia: ZUBIGILEAK “
- Ainitze Madariaga (Moderatzailea)
- Pantxoa Bimboire Jean-Michel Larrasqueti eta Jasone Salaberriari omenaldia
- Iker Elosegi Mixel Berhokoirigoin oroimena
- Xabier Albistur Antxon Lafont-i aitortza
Mahai ingurua: “Bidasoaren iparraldeko elikadura eta garapen ekonomikoa“
- Ainitze Madariaga (Moderatzailea)
- Panpi Olaizola EH Laborarien ganbarako
- Paxkal Indo Garapen kontseiluko
- Isabel Elizalde Arretxea Elizalde Nafarroko Landa Garapeneko, Ingurumeneko eta Lurralde Antolamenduko Kontseilari-ohia
- Xabier Arruti Olazabal Nekazaritza eta Lurralde Oreka Zuzendaria. Landa arloko koordinatzailea
Galderak eta ekarpenak. Atsedena
Mahai ingurua: “Bidasoaren gaineko zubia: European route E5“
- Urkiri Salaberria Gracia (Moderatzailea)
- Jabier Larrañaga Garmendia Ekonomia Sustapeneko, Turismoko eta Landa Inguruneko diputatua
- Jean-Renè Etchegaray Etchegaray Euskal Hirigune Elkargoko presidentea
Hizlariak
Xabier Albistur
Licenciado en Filosofía y Letras y en Sociología. Tiene además un Master en Sociología y otro en Dirección Comercial y Marketing. Entre 1973 y 1978 fue director del Departamento de Estudios de la Caja Laboral Popular. Militante del PNV durante la Transición Española. En 1980 entró a formar parte como Viceconsejero de Trabajo y Empleo del primer Gobierno Vasco, con Carlos Garaikoetxea. En 1983 es nombrado Vicepresidente de la Diputación Foral de Guipúzcoa, cargo que compagina con la presidencia de la Caja de Ahorros Provincial de Guipúzcoa. En junio de 1987 es con el 24,49% de los votos y 7 concejales el candidato más votado a la alcaldía de San Sebastián. Desde 1996, es miembro del Senado.En mayo de 2004 es designado para presidir la Comisión de Industria, Comercio y Turismo del Senado. Actualmente además de Senador es Presidente de la Asociación Lankide (ONG), Asociación vasca para la formación, la cooperación y el desarrollo.
Pantxoa Bimboire
Gérant Sarl (chocolat), conseil de surveillance d’une SA, vice président Chambre de Commerce Bayonne Pays Basque (chargé de l’industrie), élu Chambre de Commerce Régionale (commission finances), administrateur de banque (Société Locale Caisse d’Epargne Pays Basque), adhérent Lantegiak (association des entreprises et entrepreneurs Pays Basque). Pantxoa Bimboire est un grand professionnel élégant, une intelligence contemporaine, une volonté engagée, qui porte un regard pertinent sur notre monde en changement qu’il faut savoir croiser et suivre, car il incarne une forme d’héritage identitaire mariant la tradition et l’innovation, l’esprit et le coeur, qui peut donner aujourd’hui un cap juste et bon au modèle de développement du Pays Basque de demain. Pantxoa Bimboire est un observateur très fin de la société basque et très impliqué dans son tissu économique et industriel.
Iker Elosegi
Ainitze Madariaga
Jabier Larrañaga Garmendia
Kargua:Ekonomia Sustapeneko, Turismoko eta Landa Inguruneko diputatua Ikasketak: Informatikan lizentziatua. MBA. Erakunde finantzieroen kudeaketa eta zuzendaritza KUTXA masterduna. Ibilbide profesionala: - 2000-2015 KUTXAn eta KUTXABANKen hainbat arduratan jardundakoa. - 2012-2015 Gipuzkoako Enpresen Bankuko zuzendaria. Cargo: Diputado Foral de Hacienda y Finanzas. Estudios: Licenciado en Informática. MBA. Master KUTXA en Gestión y Dirección de Entidades Financieras. Trayectoria profesional: - 2000-2015 diferentes responsabilidades en KUTXA y en KUTXABANK. - 2012-2015 Director de Banca de Empresas para Gipuzkoa.
Jean-Renè Etchegaray
Alcalde de Bayona Presidente de la Junta eligió el País Vasco El vicepresidente de la Asociación de Ciudades de Arte e Historia Miembro de la Comisión Nacional de áreas de conservación Nacido en Briscous en 1952. Jean-René Etchegaray es un miembro de la UDI (Unión de demócratas e independientes). Doctor en Derecho Público, se graduó en el Instituto de Estudios Políticos de Burdeos. Ex Presidente de la Barra, que es abogado, especialista en derecho público desde 1978.
Urkiri Salaberria
1998an Arte Ederretan lizentziatu zen UPV-EHUn. Bikain notarekin jaso zuen Deustuko Unibertsitatean Ikasketa Aurreratuen Diploma 2003an. Bere lana, “Elias Salaverria. Propuesta Metodológica multidisciplinar para la certificación de una obra pictórica”. Bere perfil profesionala ikerketa eta kazetaritza espezializatu alorrerantz birzuzendu zuen 2004az geroztik, Euskonews, CIC-network ta BCMath aldizkarientzako kazetari lanak egin ditu, ala ELSEVIER - Fourth European Conference on Sensory and Consumer Research a Sense of Quality kongresuetako staff gisa. Amatasunari eskainitako sei urtetako tarte baten ondoren 2011ean UPV-EHUn ahobatezko Bikaintasun cum laudearekin doktoratzen da, “Ensayo para una definición del espacio culinario. Propuesta para la catalogación de Patrimonio Inmaterial” Tesirekin. Ordutik, egun Aiur Euskadi 21 enpresarekin, Ondare Immaterialaren erregistro, transmisioa eta Euskal Identitateari buruz erlazionatutako gaiak ikertzen eta zabaltzen jarraitzen du.
Maitena Urmeneta
Hasten Ventures Depuis 2009 – Urrugne, Pyrénées Atlantiques – Pampelune/Iruñea, Navarre Projets Transfrontaliers Mugazgain-D.Accion Exterior, Gouv. Navarre Denhoc-Aspace Navarre, association paralysies cérébrale Euroregion social y saludable-Aspace, Gure Sustraiak et Josenea Piragüa, Recherche utilisation des recourses hydrauliques de la Bidassoa-EHU Déguster la Navarre/Nafarroa dastatu-Gouv.Navarre Animation Campus de Lekaroz-Gouv. Navarre Le Village-Crédit Agricole entreprises 1. Anglais-Proficiency 2. Espagnol-Native 3. Français-Sans certification 4. Allemand-C1 5. Basque-C1 Export Manager, responsable Marketing et communications Fluitecnik Sunenergy – ALS – Éclairage architectural, Efficacité Énergétique Zigor – Cuantum solar – Fegen – Irrisarriland - Parc d’aventure Schmidlin AG : 1998 – 2004, Arlesheim, Suisse. Paramis: 1996 – 1998, Arlesheim, Suisse. Cliff Burk Design 1985 – 1996, Kirribilli, Australie.
Panpi Olaizola
Paxkal Indo
Xabier Arruti Olazabal
Isabel Elizalde Arretxea
Elizalde Arretxea Aholkulariak
Kokalekua
Online zuzenean
Online zuzenean
Sustainable development goals
2030 Agenda da nazioarteko garapenerako agenda berria. Nazio Batuen Erakundeak onartu zuen 2015eko irailean eta giza garapen jasangarriaren aldeko tresna eraginkorra izan nahi du planeta osoan. Haren zutabe nagusiak dira pobrezia errotik desagerraraztea, zaurgarritasunak eta desberdintasunak urritzea, eta jasangarritasuna bultzatzea. Aukera paregabea eskaintzen du mundua 2030. urtea baino lehen aldatzeko eta pertsona guztien giza eskubideak bermatzeko.
11 - Hiri eta komunitate jasangarriak
Hiriak eta giza asentamenduak inklusiboak, seguruak, erresilienteak eta jasangarriak izatea lortzea. Gai gakoak: sarbidea etxebizitza eta oinarrizko zerbitzu egoki, seguru eta irisgarrietara, garraio sistema egokiak eta jasangarriak, hirigintza inklusiboa, plangintza eta kudeaketa parte hartzailea, kultura eta natura ondarearen babesa, airearen kalitatea, hondakinak, berdeguneak, hiriguneen, hiri inguruen eta landa inguruneen arteko loturak.
Informazio gehiago